FUMI DI FONDERIA E STRATEGIE ANTITUMORALI

LETTERA

LEGGIAMO CON ATTENZIONE I SUOI SCRITTI

Salve Dr Vaccaro, Le scrivo in quanto seguo molto i sui scritti e cerco di adattare sempre più nella mia famiglia quello che Lei spiega con tanta chiarezza e perseveranza e vorrei un Suo stimato parere su un pensiero che mi affligge.

ABOLITA LA CARNE, MA NON PESCE E FORMAGGI

Io e mio marito abbiamo entrambi 40 anni e cerchiamo di mangiare molte verdure crude e di stagione. La carne l'abbiamo abolita, ma mangiamo comunque molto pesce e anche formaggi, in particolare di capra e pecora.

PUNTIAMO A MIGLIORARE IN MODO SERENO E PROGRESSIVO

Cerco in ogni caso ad abbondare con verdure, alternative di soia ai formaggi, legumi, frutta, cereali. Il pesce rimane comunque una nostra. preferenza che facciamo fatica ad evitare. Abbiamo uno stile di vita alquanto regolare e cerchiamo di trovare la serenità in tutto quello che ci concerne.

FONDERIE E FUMI DI LAVORAZIONE

Però ho una preoccupazione per mio marito, che lavora in un azienda dove lavorano acciaio e ferro e che lo espone quotidianamente a fumi di tale lavorazioni, oltre agli stress notevoli connessi col ruolo di responsabilità che egli svolge.

L'ALIMENTAZIONE GIOCA COMUNQUE UN RUOLO DETERMINANTE

Ho letto varie volte, specialmente in testi scritti da medici tedeschi, che l'alimentazione e lo stile di vita giocano un ruolo fondamentale nella prevenzione di tumori e malattie degenerative, più che l'inquinamento.

VORREI IMPOSTARE UNA STRATEGIA DI PREVENZIONE

Ma vorrei sapere un Suo parere a riguardo e se ci sono altre possibilità di prevenzione in questo caso (digiuno, fitoterapia)? Spero tanto in una Sua risposta e con l'occasione La saluto cordialmente.
Maria Isabella

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RISPOSTA

L'ARIA DELLE FONDERIE E' QUANTO DI PEGGIO UNO POSSA RESPIRARE

Ciao Maria Isabella. So benissimo di cosa parli e condivido le tue preoccupazioni. Mio padre faceva quel tipo di lavoro all'interno delle Fonderie Bertoli di Udine. Più eroismo che semplice lavoro. Quei fumi sono davvero micidiali.

SERVONO ACQUE VIVE E VIBRANTI PER CONTRASTARE RISTAGNO E RITENZIONE

Imperativo adottare una strategia alimentare di tipo detossificante, in grado di chelare ed espellere gli accumuli di minerali pesanti, tipo nickel, cromo, manganese. L'unica dieta in grado di contrastare l'acidificazione della ventina di litri di liquido che circondano le cellule, e che si chiama matrice extra-cellulare, è la famosa acqua biologica che spesso nomino e non certo a caso. Quell'acqua carica di enzimi, di minerali organicati e di flavonoidi che deriva dai frutti e dalle verdure crude (vedi tesina "Radicali liberi, stress ossidativo e chiave flavonoica al benessere", dell'11/2/13).

SENZA RIGORE E COERENZA NON PROTEGGI UN BEL NIENTE

Ecco allora che si pone drammatica e urgente la necessità di essere drastici e determinati nelle proprie scelte.
L'efficacia di quello che si fa si misura in termini di rigore. Evitare la carne mangiando pesce e formaggi non è per niente la risposta adatta alle esigenze che hai. Il pesce è carne a tutti gli effetti e non va affatto d'accordo con una massimizzazione della quota crudista e alcalinizzante. Le strategie di punta rimangono il semidigiuno e  il digiuno come strumenti di accelerazione eliminativa e la dieta vegancrudista tendenziale come strumento di mantenimento dell'equilibrio e della funzionalità psico-fisica.

ACIDOSI E IPOSSIA MAGGIORI CAUSE DI CANCRO

Hai ragione a citare i medici tedeschi. Più che di Hamer parlo di Ehret e di Louis Kuhne, ma soprattutto di Otto Einrich Warburg, premiato con Nobel nel 1931 per aver scoperto che le 2 cause primarie di cancro erano e sono tuttora l'acidosi (eccesso di acidità nella matrice extracellulare), e l'ipossia (carenza di ossigenazione cellulare), con radicali liberi e stress ossidativo incontrastati.

NON ESISTONO SCAPPATOIE

Tutte le strade portano a Roma, possiamo dire tranquillamente. Non si scappa dal vegan-crudismo. Non si scappa dai cavoli e dalle bietole, non si scappa dal "Vivere secondo natura" e dal "Mens sana in corpore sano" di Marco Aurelio.

Valdo Vaccaro

CERCO DIETA NON DIMAGRANTE E PRIVA DI PESCE

LETTERA

PESCE RACCOMANDATO DA AMICI VEGANI

Salve. Sono un ragazzo di 28 anni che in un anno è passato da onnivoro a vegano. Fino a qualche mese fa mangiavo una volta a settimana il pesce perché tanti vegani raccomandano l'integrazione di vitamina B12 ed io non avevo voglia di prendere l'integratore.

VOGLIO SEGUIRTI L'ALIMENTAZIONE NATURALE SENZA PERDERE PESO

Ora voglio seguire il suo tipo di alimentazione. Potrebbe dirmi cosa debbo mangiare esattamente per il mio benessere psico-fisico? In quali quantità? Già sono magro non vorrei dimagrire ulteriormente. La ringrazio di cuore per l'attenzione.
Michele

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RISPOSTA

IL PESCE NON E' UN VEGETALE MA UN RISPETTABILE ABITANTE DELLE ACQUE

Ciao Michele. I vegani che suggeriscono il pesce non sono vegani ma carnivori. Non vi è alcuna differenza sostanziale tra carne e pesce. A parte questo dettaglio, ribadisco che la scienza igienistica non è una dieta e non è una dieta dimagrante, anche se diversa gente sovrappeso finisce per ritrovarsi in piena forma e con diversi chili in meno in forma stabile e priva di effetti collaterali. Non è nemmeno una dieta ingrassante. La definizione appropriata è che l'igienismo è un sistema di scelte mirate allo stato ideale di massimo benessere possibile, ovvero allo stato di equilibrio.

SFRUTTARE IL BLOG

Dirti su due piedi cosa mangiare e quanto mangiare è impossibile. Ognuno ha i suoi problemi e le sue personalissime esigenze. Ho 3000 e passa tesine sul blog www.valdovaccaro.blogspot.it, dove trovi un orientamento e tutte le istruzioni del caso, incluso titoli come "Schema nutrizionale vegano tendenzialmente crudista", del 16/4/11, e "Dimagrimento e ingrassamento" del 27/2/13, e questo è solo un esempio. Il benessere non è una cosa in facile esposizione e in vendita, occorre desiderarlo fortemente e cercarlo con furore agonistico, oltre che con capacità selettiva.

Valdo Vaccaro